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  • Découverte et Gourmandise

    Découverte et Gourmandise

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    • 80,00 € TTC

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    BON CADEAU "Menu Découverte & Gourmandises" (Hors Boissons)
    Les menus sont susceptibles d’être modifiés pour des raisons d’approvisionnement ou dans le cadre des changement de saisons.


     

    Terrine de Foie gras & Coing confit
    Gressini au Piment d’Espelette & gel au vinaigre de Coing
     

    Les noix de St Jacques poêlées au Lard Colonnata,
    Salsifis, Panais & Noisettes torréfiées
     

    Pomme de Ris de Veau croustillante,
    Variation autour du Chou
    Espuma de Pomme de terre & Jus au Savagnin
     

    Le Streusel Amande & Poivre de Kampot,
    Fingers croustillants,
    Compotée & sorbet Pomme Granny Smith

     

     

    Ce bon cadeau est valable du lundi au dimanche midi et soir, excepté le samedi soir, pour une durée de 3 mois (renouvelable 1 mois).

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