Le Phosphore

Prémices de chefs

Une invitation à découvrir  une cuisine bistronomique réalisée par les jeunes chefs de la brigade du restaurant gastronomique.

Chaque mois un nouveau chef sera détaché et se verra confier les rênes de la cuisine du PHOSPHORE pour exprimer toute sa créativité en lien avec la philosophie de travail du chef TETEDOIE : le gout et le respect des beaux produits .

Dès le mois d’avril, la terrasse ombragée de platanes offre un panorama unique sur la ville de Lyon, comme un jardin suspendu hors du temps…

Menu du déjeuner

Entrée + Plat  19€
ou
Plat + Dessert  19€
ou
Entrée + Plat + Dessert  24€

Menu du soir

Entrée / Plat / Dessert = 32€
Entrée / Poisson / Viande / Dessert = 39€
Entrée 1 / Entrée 2 / Poisson / Viande / Dessert = 45€
Sélection de fromages affinés par « La Mère Richard » = 6€

Agneau, chèvre & fruits rouges
ou
Artichauts, noix de pécan & mizuna

***

Merlu, pois & sarriette
ou
Veau, carotte & livèche

***

Dessert du jour
ou
Café Gourmand

Evènements & privatisation

– Possibilité d’accueil de repas groupes & cocktail
– Privatisation sur demande

Galerie Photos

Réservation & contact

Phosphore Restaurant avec terrasse
4 rue du Professeur Pierre MARION 69005 LYON
Tel +33(0) 4 78 29 40 10 – Fax +33(0) 4 72 07 05 65
Mail : restaurant@tetedoie.com
Ouvert du lundi au dimanche 12h-14h / 19h30-22h

Réservation

en ligne

Téléphone

04 78 29 40 10