Nous vous accueillons du jeudi au dimanche au déjeuner de 12h à 13h30 et du mercredi au dimanche au dîner de 19h30 à 21h30.
MENUDUDEJEUNER
AlaconfianceduChef
lesjeudisetvendredisdumoisd'avril
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
32€
Entrée / Plat / Dessert
42€
Pour accompagner votre déjeuner, nous vous proposons un accord mets & vins selectionnés avec soin par notre Chef Sommelier 18€ (deux verres de vin de 12cl)
MENUAVRIL
65€(horsboissons)
dumercredisoiraudimanchemidi&soir
Œuf parfait, pulpe de betterave et chou rouge aux zestes d’orange
ou
Asperges vertes rôties,
sabayon aux agrumes et jambon fumé
ou
Ragoût de petits pois, févettes, épinards à la mélisse et rhubarbe
***
Pavé de lieu jaune, mousseline de haricots blancs et ragoût de pied de veau, huile de livèche
ou
Volaille de Bresse à la verveine,
poireau de Solaize et pommes de terre grenaille
ou
Risotto de céleri rave, céleri branche
et condiments
***
Assortiment de fromages (supplément 9€)
***
Palet breton, citron vert et menthe
ou
Mousse au chocolat Jivara lacté 40%, gel passion, tuile cacao et sorbet
ou
Assiette de fruits frais, crémeux vanille et granola
HORAIRES
TÊTEDOIE Gastronomique 1* Ouvert tous les jours excepté le mardi 12h/13h30 – 19h30/21h30
LE BISTROT Cuisine du marché Du lundi au dimanche 12h/13h30 – 19h30/21h30
LE ROOFTOP Cuisine d’été Du jeudi au dimanche 12h/13h30 Du mercredi au dimanche 19h30/21h30