Restaurant gastronomique 1*

Menu Découverte

70€ hors boissons

Potimarron en texture
Huître rafraîchie

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Lieu cuit sur peau
salsifis et colonata
Crème infusée aux épices
ou
HTV
Plat signature du Chef depuis 1986
(Supplément +30€)

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Poire Williams en textures
bière et drêche

Accompagné de feuilletés et mignardises

Menu Inspiration

99€ hors boissons

Escalope de Foie gras de canard poêlée
lentille, gingembre

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Pigeon en cocotte servi rosé
épinards, citron confit et câpres
ou
HTV
Plat signature du Chef depuis 1986
(Supplément +30€)

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Le chocolat Jamaya
cacao croustillant,
fraîcheur de Mascarponne

Accompagné de feuilletés et mignardises

Formule boissons

29€

Kir Tradition

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Verre de Saint Joseph « Clef de Sol » 2019
Domaine Jolivet

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Verre d’Alsace « Pinot Auxerrois » 2018
Domaine Trapet
ou
Verre de Saint Romain 2018
Alain Gras

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Eau minérale / Café

Formule boissons

60€

Coupe de Champagne Marguerite Guyot Brut
« 30 ans TETEDOIE »
ou
Coupe de Krug « Grande cuvée » Brut (+ 15 €)

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Verre de Chassagne Montrachet 2018
Fontaine Gagnard

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Verre de Crozes Hermitage « Fées Brunes » 2018
Jean Luc Colombo

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Eau minérale / Café

Le salon Maïa et le salon panoramique
accueillent vos repas d’affaires et événements privés.
Plus d’informations sur nos salons

Sommellerie

L’équipe de sommellerie a à cœur de faire découvrir les hommes et les terroirs qui font les vins de qualité, ceux  qui ont une âme et une personnalité.

Cette équipe passionnée vous fait partager les rencontres, nées du temps passé sur le terrain, à goûter, visiter, explorer des vignes et des exploitations.

Ainsi, la carte du restaurant s’est construite autour de vins d’artisans qui passe aussi par une sélection de vins naturels.

Bonne dégustation.

Nos fournisseurs

Le foie gras de la Maison Masse

Les herbes de la Maison Raillon

Les viandes de la Cave du Boucher & la Maison Bessette

Les volailles de la Maison Miéral

Les fromages de la Maison Mère Richard, les Trois Jean & la Levynoise

Le chocolat de la Maison Valrhona & la Chocolaterie de l’Opéra

Galerie Photos

Réservation & contact


4 rue du Professeur Pierre MARION 69005 LYON
Tel +33(0) 4 78 29 40 10 – Fax +33(0) 4 72 07 05 65
Mail : restaurant@tetedoie.com
ous vous accueillons au déjeuner de 12h à 14h et au diner à partir de 18h pour une fin de service à 20h30.
Par respect pour la clientèle de l’établissement, une tenue habillée est demandée.
En cas de non-respect, la direction ne pourra vous recevoir.

Réservation

en ligne

Téléphone

04 78 29 40 10