TÊTEDOIE

Cuisiner, c’est partager.
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restaurant@tetedoie.com
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RESTAURANT GASTRONOMIQUE

Nous vous accueillons au déjeuner de 12h à 14h et au dîner à partir de 19h pour une fin de service à 23h.

RESTAURANT BISTRONOMIQUE

Sous réserve de la météo, nous vous accueillons au déjeuner de 12h à 14h et au dîner à partir de 19h pour une fin de service à 23h.

RESTAURANT D’ÉTÉ

Sous réserve de la météo, nous vous accueillons au déjeuner de 12h à 14h et au dîner à partir de 19h pour une fin de service à 23h.

UN DÉJEUNER A l’ANTIQUAILLE

Betterave, amande et herbes

 

Omble Chevalier et fenouil
ou
Selle d’Agneau, mousseron et ail nouveau

 

Petits pois, framboise et caillé de brebis

 

48 € (hors boissons)
64 € (avec 2 verres de vin choisis avec soin par notre équipe de sommellerie, eau et café)

Du lundi midi au vendredi midi

Entrée / Plat ou Plat / Dessert 19.00 €

Entrée / Plat / Dessert 24.00 €

 

Fleurs de courgette, champignons et crème de chèvre

 

Poitrine de veau roulée aux olives cuit en cocotte, champignons et beurre noisette

 

Mille-feuille de fraise et mélisse

Du lundi midi au vendredi midi
Entrée / Plat / Dessert 32€

 

Tomates du jardin, eau de tomates en vinaigrette, burrata et basilic

 

Plat de côtes de cochon de l’Ain, sauce barbecue, taboulé chaud aux raisins, abricots, amandes, poivrons en julienne

 

Citron, miel et fromage blanc

MON CREDO

``CUISINER, C'EST PARTAGER``

C’est avec cet élan du cœur que j’imagine les recettes que vous pouvez déguster dans mon restaurant.

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Partage

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Excellence

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Générosité

RESTAURANT GASTRONOMIQUE

Carte & Menus

La composition des menus varie en fonction des arrivages du marché, de l’humeur du Chef et pourra être adaptée à vos préférences alimentaires.

CUISINE DE NOS RÉGIONS

MENU EN 4 SERVICES - 70€ (hors boisson)

DÉCOUVERTE

MENU EN 4 SERVICES - 99€ (hors boisson)

INSPIRATION

MENU EN 5 SERVICES - 125€ (hors boisson)

HTV - LE PLAT SIGNATURE

PROPOSE EN SUPPLÉMENT

LE CHEF

Christian Têtedoie

Pour moi la plus grande qualité d’un cuisinier est probablement la générosité. Donner du plaisir restera toujours ma motivation première, source d’inspiration et de progrès. C’est avec cet élan du cœur que j’imagine les recettes que vous pouvez déguster dans mon restaurant. Elles égrènent les saisons et sont le reflet du cuisinier de Lyon que je suis aujourd’hui. Elles remplacent les mots qu’il me faudrait trouver pour vous parler de l’évolution de ma cuisine, plus intime, plus instinctive, plus audacieuse aussi.

LES SALONS

LE SALON LEA

Le salon du restaurant Tetedoie est destiné aux entreprises désireuses et clients particuliers de recevoir dans un espace privatif de grand confort. Il dispose d’une terrasse privative qui dévoilera la ville à vos pieds comme vous ne l’avez jamais vue. Celui-ci permet, grâce à ses larges baies vitrées d’être très lumineux le jour, et le soir de profiter d’une vue panoramique sur Lyon éclairé. Vous pourrez accueillir jusqu’à 20 convives (repas assis), pour un déjeuner ou un dîner. Nous vous assisterons dans l’ensemble de la mise en œuvre de votre manifestation et vous proposons différents forfaits.

Capacité : 20 personnes A partir de 10 personnes

LE SALON JEFF & MAXIME

Le salon « Jeff & Maxime », design et contemporain, est un espace dédié disposant de grandes baies vitrées ouvrant sur la Ville de Lyon et offrant une terrasse attenante. Cet espace modulable, à la fois lumineux et convivial, accueillera vos événements privés (célébrations, anniversaires…) et professionnels, pour des repas assis de 7 à 30 personnes (mise en place d’une table ronde jusqu’à 10 couverts et de 3 tables rondes au-delà de 10 personnes).

Capacité : de 7 à 30 personnes A partir de 7 personnes

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