Nous vous accueillons du jeudi au dimanche au déjeuner de 12h à 13h30 et du mercredi au dimanche au dîner de 19h30 à 21h30.
MENUDUDEJEUNER
AlaconfianceduChef
lesjeudisetvendredisdumoisd'avril
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
32€
Entrée / Plat / Dessert
42€
Pour accompagner votre déjeuner, nous vous proposons un accord mets & vins selectionnés avec soin par notre Chef Sommelier 18€ (deux verres de vin de 12cl)
MENUAVRIL
65€(horsboissons)
dumercredisoiraudimanchemidi&soir
Œuf parfait, compotée d’oignons blancs et oignons primeurs
ou
Asperges vertes rôties, sauce hollandaise, pamplemousse
ou
Maquereau grillé, fenouil en deux textures, vinaigrette calamans
***
Lieu jaune, ragoût de petit pois, févettes, compotée de rhubarbe, émulsion Mélisse
ou
Magret de canard, purée de carotte des sables, carottes primeurs, gastrique au sureau
ou
Risotto de céleri rave, céleri branche
et condiments
***
Assortiment de fromages (supplément 9€)
***
Palet breton, citron vert et menthe
ou
Mousse au chocolat Jivara lacté 40%, gel passion, tuile cacao et sorbet
ou
Assiette de fruits frais, crémeux vanille et granola
HORAIRES
TÊTEDOIE Gastronomique 1* Ouvert tous les jours excepté le mardi 12h/13h30 – 19h30/21h30
LE BISTROT Cuisine du marché Du lundi au dimanche 12h/13h30 – 19h30/21h30
LE ROOFTOP Cuisine d’été Du jeudi au dimanche 12h/13h30 Du mercredi au dimanche 19h30/21h30